10月29日，联盟理事长单位中国农科院油料所与新西兰奥克兰大学理学院共建的脂质化学与营养联合实验室在油料所启动，奥克兰大学Quek SiewYoung教授和嘉必优生物工程(武汉)有限公司陆姝欢博士等出席揭牌仪式，武汉市科技局科技成果与国际合作处处长李松辉到会致辞，油料所副所长黄凤洪主持揭牌仪式。

　　脂质是人体所需的最重要营养素之一，起着为人体提供能量和必需脂肪酸、帮助脂溶性维生素吸收、促进生长发育等有益作用。随着我国人民生活水平的提高，与脂质摄入相关的肥胖症、高血脂、高血压等发病率逐年递增，吃好油，吃健康油已成为人们的新需求。脂质化学与营养联合实验室将在脂质化学与营养的基础研究、新脂质资源挖掘、功能评价、新型功能脂质产品研发等方面开展合作研究。

　　油菜加工联盟理事长单位油料所是我国从事油料科学的权威研究机构，在油料产品加工、脂质化学与营养学等领域有着较高的研究水平，在科学研究、功能脂质产品研发方面取得了丰硕的成果。新西兰是世界上健康食品研究水平较高的国家，奥克兰大学Quek教授领导的实验室在脂质修饰改性、营养评价和脂质基因组学等研究方面达到了世界领先水平。

　　联合实验室的建设将促进双方学术交流，充分发挥双方的优势，共同提高脂质化学与营养功能领域的研究水平，进一步提升双方的国际学术和技术影响力，为人才培养提供良好的平台。

油菜加工产业技术创新战略联盟秘书处